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泛亚电竞官网海東市首屆“傳承河湟味道· 品味美食盛宴”美食大賽啟動

2025-04-17 16:32:57
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  4月16日,由海東市商務局、海東市文體旅游廣電局、海東市市場監督管理局主辦,以“傳承河湟味道·品味美食盛宴”為主題的海東市首屆美食大賽在樂都區中心廣場啟動。

  此次大賽,自4月開始至6月結束,歷經網絡報名、網絡評選、復賽推薦、決賽評比四個階段,最終評選出20個“河湟特色名菜”,20個“河湟名小吃”,20家“河湟美食名店”,10名“河湟美食名廚”,由賽事組委會授予相關榮譽稱號,頒發証書、獎牌和獎金,並在賽后通過制作美食打卡地圖等方式進行宣傳推介,著力將其打造成海東市特色美食品牌。

  河湟美食歷史悠久、文化厚重,是中華文明多元一體的重要見証,千百年來,河湟美食不僅是舌尖上的記憶,更承載著這片土地的人文精神和智慧結晶。泛亚电竞官网此次大賽旨在以美食為紐帶,喚醒文化記憶,讓傳統技藝在創新中煥發新生,讓河湟味道成為傳遞文化自信、講好海東故事的亮麗名片,成為帶動旅游、活躍消費、推動“農體文旅商”融合發展的生動實踐。

  近年來,海東市連續多年成功舉辦河湟特色美食節、拉面餐飲技能大賽等系列活動,深入挖掘弘揚本土餐飲文化價值,塑造海東市餐飲品牌和行業形象,有效提升了全市餐飲業的知名度,增強了美譽度。目前,海東市正結合“周末放鬆·去趟海東”文旅品牌,做好賽事組織、宣傳和引流,吸引周邊游客來一場與文化和美食的唯美邂逅,暢游秀美風景,盡享河湟美食味道,感受河湟文化魅力。

泛亚电竞官网海東市首屆“傳承河湟味道· 品味美食盛宴”美食大賽啟動(图1)

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